Carte des Boissons / Snack

Boissons locales & Produits locaux

Boire un coup

Boissons locales

Manger un bout

Produits locaux

Dans la forêt

Sous les arbres

Au cœur de la forêt, loin de l’agitation de la vie quotidienne, nous vous invitons à vous plonger dans une expérience unique, alliant nature et gourmandise.

Imaginez-vous, entouré par la majesté des arbres, bercé par le chant des oiseaux et l’odeur enivrante de la végétation luxuriante. Prenez place au sol autour d’un rondin ou en l’air sur une table hissée au milieu des arbres (Apéro perché sur réservation), un moment apaisant en pleine nature, refuge idéal pour les âmes en quête de tranquillité et de dépaysement.

☕ BOISSONS CHAUDES

CAFÉ : 1,20€
THÉ : 2€
- Menthe
- Citron
INFUSION LOCALE (Faïga infusions) : 2,50€
- Récup (cassis, frène, reine des près)
- Volcanique (cassis, églantier, gingembre, mûrier sauvage, ortie)
- Détox (fenouil, frèn, ibiscus, romarin)
- Récréation (camomille matricaire, mauve de mauritanie, menthe marocaine)
- Relax (mélisse, menthe bergamote, verveine)
- Digestive (badiane, fenouil, mélisse, verveine, thym citron)
- Cérébrale (myrtille, sauge, verveine)
- Perlimpinpin (cassis, thym citron, verveine)

🥤 LES SOFTS

JUS DE POMME LOCAL À PARTAGER (1L) : 5,50€
AUVERGNAT COLA 33cl : 2,50€
INFUSIONS PETILLANTES (SYMPLES) : 3,50 €
- ENERGISANTE (menthe poivrée, citron, thym)
- DETOXIFIANTE (sureau, sauge, pomme)
- RELAXANTE (cerise, lavande, verveine)
- MENTHE DOUCE
AUVERGNAT THÉ PÊCHE 33cl : 2,50€
AUVERGNAT LIMONADE 33cl : 2,50€
SIROP À L'EAU DES VOLCANS : 1€
Grenadine, Menthe, Citron, Pêche Abricot.

🍻 BIÈRES ARTISANALES AUVERGNATES

BIÈRE ARTISANALE LOCALE Bouteille 33cl : 5,50€
- La Pin Perchée, Blonde au bourgeon de sapin (POTINGA)
- Blanche poivre, Wheatbeer brassée avec du Maqaw (DARKLAB)
- Melissa, Ambrée (LA COUZINE)
- Blanche Hefeweizenbier, Blanche (DARKLAB)
BIÈRE ARTISANALE LOCALE Bouteille 44cl : 8 €
- Golden Bridge, West Coast IPA (GRIZZLY)
- One More Day, New England IPA (GRIZZLY)
BIÈRE ARTISANALE LOCALE Pression 25cl : 3€
CHARADE BLONDE (GRIZZLY)

🍷 VINS AUVERGNATS

VIN LOCAL DU MOMENT (Bouteille) : 16€
- Blanc : Les Volcans (Côte d'Auvergne, Chardonnay, St Verny)
- Rouge : Madargue (Côte d'Auvergne, Benoît Montel)

🥨 GOURMANDISES LOCALES SALÉES

SAUCISSON AUVERGNAT À L'ANCIENNE : 6,50€
TERRINE AU SAINT-NECTAIRE (180g) : 5,50€
TARTINABLES CLAC (100g) : 4,50€
- Crème de potimarron au Salers
- Pesto Auvergnat basilic cantal noix
- Caviar de lentilles vertes à l'indienne
- Crème de courgettes chèvre & miel
- Houmous de haricots blancs à la provençale
- Mousse de carottes agrumes et cumin
BISCUITS APÉRITIFS ARTISANAUX (100g) : 4,50€
- Sablés chèvre & romarin
CHIPS ARTISANALES (125g) : 3,50€

🍪 GOURMANDISES LOCALES SUCRÉES

BISCUITS CROCK'ANDISES : 5,50€
- Cookies
- Assortiment de biscuits traditionnels

Nous avons créé un espace convivial où vous pourrez vous détendre, discuter et vous ressourcer tout en dégustant des boissons rafraîchissantes et des snacks savoureux, notre carte saura satisfaire toutes vos envies.

Mais notre concept ne s’arrête pas là. Nous sommes fiers de vous proposer une sélection de snacks soigneusement choisis pour combler vos petites faims, vous trouverez toujours de quoi vous régaler.

Notre équipe chaleureuse et passionnée se fera un plaisir de vous accueillir et de vous guider dans le choix de vos délices forestiers. Nous croyons en l’importance de créer un lien harmonieux entre l’homme et la nature, et notre lieu insolite en est l’expression concrète.

Que vous soyez un aventurier solitaire en quête d’une pause pour vous ressourcer ou un groupe d’amis désireux de vivre une expérience hors du commun, notre lieu insolite au cœur de la forêt est fait pour vous. Venez découvrir un havre de paix où les saveurs se mêlent à la beauté naturelle, créant ainsi des souvenirs inoubliables.

Préparez-vous à vous immerger dans un monde enchanteur, à déguster des plaisirs gustatifs uniques et à vous émerveiller devant la splendeur de la nature environnante. Bienvenue dans notre oasis forestière, un véritable paradis pour les sens !

Nous sommes situés à Aydat près de Clermont-Ferrand dans le Puy-de-Dôme en Auvergne.

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